Votre petit déjeuner.

Oui mieux vaut privilégier les sucres lent.  Ça doit te "fatiguer" de bouffer du chocolat le matin.

bah t'as été conditionné à manger du sucré chaque matin depuis tout petit, rien de bien compliqué à comprendre

Mouais je saurais pas bouffer des légumes à 7h du mat. Mais salé > sucré

Perso j'aime bcp les galettes de pommes de terre le matin, le salé ne me dérange pas mais j'aime bien le coupler au sucré quand même avec au minimum une coupe de fruits

tain mais c'est ouf de pas être capable à ce point de remettre en question ses habitudes

mdrrr bah alors gab

Pour toi le matin c'est 13h aussi...

j'parle du vrai matin vieille dinde

tain mais c'est ouf de pas être capable à ce point de remettre en question ses habitudes

ba alors on est à cran gabi????

Ça existe pas chez nous le vrai matin

ba alors on est à cran gabi????

non ma capacité spéciale est adaptabilité

Mouais je saurais pas bouffer des légumes à 7h du mat. Mais salé > sucré

"je pourrais jamais me passer de viande"

dixit tout végan avant d'avoir testé quelques jours

liste exhaustive d'ingrédients passant très bien le matin
- oeufs
- tofu
- fromages
- poivrons
- épinards
- patates (le best étant de récupérer des baked potatoes de la veille et d'en faire une purée au beurre et au sel, la tuerie, et ça te cale ultra bien)
- champignons
- tomates fraîches
- baked beans (je sais pas si y'a un équivalent en français)
- lentilles
- pain noir
- yaourt frais
- baies
- kiwi
- agrumes

(les trois derniers juste pour une sensation d'énergie)
évitez de boire, d'après ce que je sais, à part de l'eau, car la caféine au réveil embrume encore plus à long terme, et les jus sont trop concentrés en sucres ; le mieux étant d'attendre d'arriver à la fac/au boulot pour se prendre un café/thé/jus et s'enfiler un fruit
bref que des conseils personnels mais j'ai vu pas mal de témoignages sur le net à ce niveau-là
je m'étais toujours demandé pourquoi j'arrivais pas à manger le matin et pourquoi quand je le faisais ça me rendait presque malade et fatigué, j'ai trouvé la réponse simplement, j'ai juste changé mon régime alimentaire à ce niveau-là, depuis ce temps là le p'tit dej' m'aide vraiment à affronter la journée (même si la préparation prend plus de temps que de verser des chocapics dans un bol et de verser du fluide de vache dessus)

j'ai lu qqpart que les petits déjeuners sucrés sont useless, seules les protéines sont à prendre

d'abords faut préciser que ça dépend du type d'alimentation mec

ce ne sont pas les protéines seulement qu'il faut pour un petit déjeuner, mais conserver un apport de protides/glucides/lipides convenable (le matin protides>lipides et glucides>>protides, je te conseille livre d'alimentation d'Olivier Lafay si tu veux des explications plus complètes)

tout ce que t'as cité est pas mal, sachant qu'il ne faut pas abuser des œufs si tu n'es pas dans une logique sportive

+tu peux rajouter aussi le muesli/muesli bio, flocons d'avoines bio ou non nature/grillés,pancakes faits maisons (généralement tout ce qui est fait maison est bon)/ 4 quarts

pour les fruits/jus de fruits, c'est mieux de prendre un verre de jus le matin pour l'apport de sucres journalier et ne prendre que des fruits le reste de la journée

de vécu dans les deux pays, je vois les anglais bien plus prompts à travailler de bon matin, sans apport abusif de glucides du tout (en général ça se limite à un verre de jus) que les français qui se shootent aux sucres rapides comme lents (perso' les céréales j'essaie d'éviter au maximum dorénavant, c'est très lourd, et je me sers que du gluten pour faire des viandes véganes parfois)

ça je pense, c'est plus une différence alimentaire marquée par la divergence culturelle qu'autre chose (ce que je trouve étrange cependant en Angleterre parce que le sucre a été au cœur de changements sociaux profonds depuis son passé colonial).
Généralement dans les pays du Maghreb par exemple et en Russie (de vécu aussi), les déjeuners sont très centrés sur les glucides (bouillies avec un peu de viande et très peu de fruits en Russie, toute sortes de plats mêlant les oeufs, le tajine, mesfouf, etc au Magreb). Au Japon par exemple (ayant beaucoup visité ce pays en vacance ou pour le travail), si les repas ne sont pas typiquement familiaux ou traditionnels, les jeunes générations s'adonnent à des produits issus de campagnes alimentaires typiquement japonaises très très sucrés (les pains au sucres, à la crème en sont les meilleurs exemples sauf dans le thé où ils ne prennent jamais de sucre).

j'irai pas lire lafay parce que ses méthodes me semblent excessivement dangereuses et les infos sur la nutrition qu'il donne sur le net donnent l'impression d'un mec s'étant éduqué grâce à cohen donc non merci
en plus tu me compares les méthodes d'un mec qui parle d'entraînement intensif face à celles d'un mec normal qui veut assurer sa journée le plus sereinement possible

en fait le livre sur l'alimentation n'est pas seulement destiné à la maturation sportive mais à l'alimentation en général, son impact dans la société et les problèmes liés au marketing, les maux d'estomacs, les produits comme le lait qui sont très nocifs une fois adulte mais qui demeurent parce que profondément encrés dans nos mentalités, etc (après tu peux lire le livre sans être d'accord avec l'auteur haha, ses sources sont très diverses, le seul problème est l'aspect sectaire de la chose que je déplore parfois)

et oui je comprends pour les céréales et le gluten tkt, ça peut être très lourd et faut à tout prix limiter ses doses de gluten car très mauvais pour la digestion

Ouais je suis pas non plus super chaud de suivre aveuglément la méthode lafay pour l'alimentation. T'es pas la première personne que je vois qui la suit sans trop se poser de questions parce qu'elle a l'impression que c'est bien. Faut faire gaffe les gars avec ce genre de programme, c'est pas parce que ça a donné des effets positifs sur des centaines/milliers de personnes que c'est forcément bien.

non, non! Pas suivre aveuglément, loin de là! Je ne suis pas un lafayen hein mais je me sers de certains de ses concepts qui peuvent s'avérer assez utiles et qui ont déjà fait leurs preuves

en voici quelques exemples :

remplacer le lait industriel par les laits d'origine végétale, éliminer DÉFINITIVEMENT les hautes doses de lactose (Internet est votre ami pour vous prévenir des dangers du lactose)

limiter le pain blanc qui contient énormément de gluten et très peu d'énergie au final par du pain complet

faire dégager les sucres rapides comme les céréales nauséabondes très prisées par les enfants qui n'apportent rien

Centrifugeuse + granola maison. J'adore m'inventer des barres de céréales maison ou du granola avec souvent flocons d'avoine, noisettes et autres noix, qq pépites de chocolat et du sirop d'érable comme liant ou des bananes écrasées. Je profite tellement de l'été et du temps que j'ai pour me faire tout ça.

Sinon oui les céréales toutes bourrées de sucre j'évite. Franchement un bon jus d'orange/citron le matin et une tartine de confiture ça me suffit largement.


Et sinon Pierre a tout dit: PANCAKES TOUJOURS. Soit les super fluffys qui sont des gateaux à eux seules soit la version avec des bananes qui est plus 'santé'. Putaing que j'aime ça.