Cây mai vàng được trồng tại Việt Nam từ lâu đời, tuy nhiên không có tài liệu đáng tin cậy để giải đáp câu hỏi về thời điểm và thế kỷ nào. Màu vàng tươi tắn của h́nh ảnh cây mai vàng tượng trưng cho sự thịnh vượng, hạnh phúc và may mắn nên từ hàng ngàn đời nay, tổ tiên ta đă dùng hoa mai để chưng cúng trên bàn thờ tổ tiên trong dịp tết Nguyên đán. Tuy nhiên, chỉ biết đến những chi tiết đó cũng đủ cho ta thấy cây mai vàng đă được trồng từ rất lâu đời.
Mai vàng là loài hoa quư, được khen ngợi trong Kinh Thi của Trung Hoa do đức Khổng Tử san định. Triết lư của đạo Nho xem mai mang khí phách bất khuất của người anh hùng, trong khi Lăo giáo tôn mai lên hàng vũ trụ luận. Người xưa cũng rất say mê trồng mai, và có thắc mắc liệu kỹ thuật trồng mai của người xưa có khác xa so với người trồng hiện nay không.
Người xưa trồng mai với kỹ thuật đơn giản và thực dụng. Do đất trồng mai không phải là đất trồng lương thực, người ta chỉ dùng những khoảnh đất đầu thừa cuối thẹo trong vườn để trồng mai vàng. Những thửa đất màu mỡ th́ được dùng để trồng lúa, bắp, khoai, đậu để có lương thực. Quan niệm này mang tính thực tế và đơn giản, phù hợp với hoàn cảnh của người xưa là những người nghèo phải lao đầu vào làm vườn để kiếm sống.
V́ vậy, cách trồng mai của người xưa là rất đơn giản và thực dụng, và có thể khác biệt so với kỹ thuật trồng mai hiện nay. Tuy nhiên, cây mai vàng bến tre vẫn được trân trọng và yêu thích trong văn hóa và tín ngưỡng của người Việt Nam đến tận ngày nay.
Ngoài ra, người xưa cũng có những kỹ thuật trồng mai riêng biệt để đảm bảo cây mai vàng có độ thịnh vượng và sức sống cao. Chẳng hạn, trước khi trồng cây mai, người ta thường đào đất và bón phân chuồng để cây có đất chắc và dinh dưỡng đầy đủ. Sau đó, họ chọn những gốc mai vàng có thân cây tṛn đều, không bị cong vẹo và đặt vào vùng đất đă được chuẩn bị trước đó.
Một điều thú vị là người xưa thường chọn ngày và giờ tốt để trồng mai. Ví dụ như ngày 3 tháng Giêng âm lịch được coi là ngày tốt để trồng cây mai vàng. Trong giờ trồng, người ta cũng cần chú ư đến hướng trồng để cây được hưởng ánh nắng tốt nhất.
Sau khi trồng xong, người ta sẽ tưới nước và bón thêm phân để giúp cây mau phát triển. Trong quá tŕnh trồng và chăm sóc, người xưa cũng chú trọng đến việc xử lư sâu bệnh để cây không bị tàn phá.
Tuy nhiên, với sự phát triển của khoa học và công nghệ, kỹ thuật trồng mai ngày nay đă được nâng cao hơn rất nhiều. Việc chọn giống phôi mai vàng, chăm sóc và pḥng chống sâu bệnh được thực hiện với phương pháp hiện đại và khoa học hơn. Điều này giúp cho cây mai vàng được phát triển mạnh mẽ và đẹp hơn.
Tóm lại, kỹ thuật trồng mai của người xưa rất đơn giản và dựa trên quan niệm thực dụng để đảm bảo có hoa mai chưng cúng trong dịp tết Nguyên đán. Tuy nhiên, với sự phát triển của khoa học và công nghệ, kỹ thuật trồng mai ngày nay đă được nâng cao và phát triển để đảm bảo cây mai vàng có sức sống và sức khỏe tốt nhất.