En cuisine on a des timers, que ça soit pour les garnitures où pour les bugers prêt, au bout d'un certain temps on les considère comme invendable, on jette.
EDIT: Je parle du Mcdo.
Mcdo et KFC : le reportage censuré par M6
Renta
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Vieille chatte
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27 août 2010, 20:42
mdr burgers aux vers !
Beldan
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27 août 2010, 20:55
Ca me fait penser à un documentaire sur les kebabs en France, ils montraient un établissement qui cuisaient la viande (normal) mais qui la congelait et ainsi de suite jusqu'à la finir. Il me semble aussi qu'il y avait des produits de nettoyage qui était très près de la viande. Ce n'est peut-être que mon avis, mais je ne trouve pas trop hygiénique un morceau de viande qui tourne à l'air libre toute la journée.
Pour McDo, ce n'est pas étonnant. J'ai une de mes amies qui a travaillé durant un été dans un établissement, elle m'a raconté que certains morceaux pouvaient rester jusqu'à 1 heure avant de trouver preneur.
Pour McDo, ce n'est pas étonnant. J'ai une de mes amies qui a travaillé durant un été dans un établissement, elle m'a raconté que certains morceaux pouvaient rester jusqu'à 1 heure avant de trouver preneur.
Enixsoft
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27 août 2010, 21:21
BOTULISME
Vieille chatte
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27 août 2010, 21:33
Faut arrêter de vous fier aux documentaires TV ou aux avis de votre entourage : dans 90% des cas, ils abuseront tout, de manière affligeante ! Faites vous votre propre opinion sur la chose.
ICSVE
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27 août 2010, 21:35
Clair, à quoi ça sert de faire un reportage si c'est pour dire que la cuisine de McDonald's est exemplaire ?
Antvibe
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Croutix
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04 septembre 2010, 00:43
Mc do c'est de la merde, il suffit de se fier à l'affaire Mclibel pour comprendre l'ampleur du désastre.
Mcdo=KFC=Quick= Merde en boite.
Mcdo=KFC=Quick= Merde en boite.
M2K
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04 septembre 2010, 00:46
En effet, intéressant, je connaissais pas.
Ailargent
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04 septembre 2010, 00:49
outch !!! 
Vieille chatte
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04 septembre 2010, 02:52
Faut arrêter avec l'écologie & compagnie : si on suivait à la lettre tout ce qu'ils prétendent de nos habitudes, & ce même s'ils le nient, on reviendrait tous à l'âge de pierre -_- !
Sinon j'ai mangé dans un kebab tenu par une française (fumeuse de beuh, sympa, elle m'a lâché une tête de weed) : c'était carrément meilleur que dans ceux tenus par les arabes, & pourtant, au même prix. L'incompétence des arabes à savoir cuisiner leur propre bouffe, c'est affligeant quand même..
Sinon j'ai mangé dans un kebab tenu par une française (fumeuse de beuh, sympa, elle m'a lâché une tête de weed) : c'était carrément meilleur que dans ceux tenus par les arabes, & pourtant, au même prix. L'incompétence des arabes à savoir cuisiner leur propre bouffe, c'est affligeant quand même..
Ailargent
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04 septembre 2010, 09:43
ah je t'arrête car c'est un sujet qui me tient à coeur... 
j'ai une maladie incurable et non soulagée par les médicaments (d'un point de vue douleur). Or, il s'avère qu'avec un régime alimentaire adapté, que je suis depuis 3 mois (fruits/légumes bio de préférence, cuisson presque exclusivement à la vapeur, exit le gluten et les produits laitiers) les douleurs se sont considérablement amoindries... Et l'alimentation joue un rôle important dans un certain nombre de maladies (notamment maladies rhumatismales et cardio-vasculaires).
Et tant que j'y suis, j'avais lu une petite étude intéressante ( ce n'est pas exactement en rapport, puisque ça concerne les modes de cuisson... mais si, quand même...)
Par avance, je m'excuse pour les adorateurs des chats (donc je m'excuse à moi-même^^)
Une expérience a été menée (et reconduite) sur 3 lots de chats :
1 - nourri exclusivement avec de la nourriture crue
2 - nourri avec de la nourriture genre patée pour chat
3 - nourri avec des aliments cuits (steack cuit à la poêle - représente notre propre alimentation)
On leur a ensuite injecté des cellules tumorales...
1 - 0 % de cancer
2 - 50 % de cancer
3 - 100 % de cancer
Les résultats ont toujours été les mêmes... sans vouloir polimiquer, ça fait réfléchir je trouve...
j'ai une maladie incurable et non soulagée par les médicaments (d'un point de vue douleur). Or, il s'avère qu'avec un régime alimentaire adapté, que je suis depuis 3 mois (fruits/légumes bio de préférence, cuisson presque exclusivement à la vapeur, exit le gluten et les produits laitiers) les douleurs se sont considérablement amoindries... Et l'alimentation joue un rôle important dans un certain nombre de maladies (notamment maladies rhumatismales et cardio-vasculaires).
Et tant que j'y suis, j'avais lu une petite étude intéressante ( ce n'est pas exactement en rapport, puisque ça concerne les modes de cuisson... mais si, quand même...)
Par avance, je m'excuse pour les adorateurs des chats (donc je m'excuse à moi-même^^)
Une expérience a été menée (et reconduite) sur 3 lots de chats :
1 - nourri exclusivement avec de la nourriture crue
2 - nourri avec de la nourriture genre patée pour chat
3 - nourri avec des aliments cuits (steack cuit à la poêle - représente notre propre alimentation)
On leur a ensuite injecté des cellules tumorales...
1 - 0 % de cancer
2 - 50 % de cancer
3 - 100 % de cancer
Les résultats ont toujours été les mêmes... sans vouloir polimiquer, ça fait réfléchir je trouve...
Vieille chatte
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04 septembre 2010, 09:45
Tant mieux pour toi, mais si on devait s'arrêter d'appliquer ce qu'on aime au moindre risque, on serait tous des tapettes ambulantes..
Ailargent
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04 septembre 2010, 09:47
:°) si tu le prends comme ça...
Vieille chatte
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04 septembre 2010, 09:55
Dans ce cas, ne bois pas une goutte d'alcool, ne fume pas de cigarette/pétard/cigare/pipe, ne conduis pas (ouais y'a des accidents sur la route après tout), ne sors pas de chez toi (y'a des fous dans la rue), bouffe pas trop gras (zomfg de la matière grasse jévémoulir !), joue pas aux jeux-vidéos & regarde pas la télé (ça va te nuire au cerveau), ne mets pas de crème solaire (ouais ouais, prouvé que c'est toxique & ça te fout encore plus le cancer qu'autre chose), baise pas (y'a le sida, hépatites), embrasse même pas de nana/mec (qui sait si elle/il a la grippe A ou la tuberculose cette salope/ce fils de pute !).. C'est d'un ridicule mon gars/meuf ! si tu peux plus profiter des petits plaisirs de la vie, à part le faux prétexte de bonheur qu'est celui d'être "en bonne santé" (loool), alors autant te crever maintenant !
Ailargent
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04 septembre 2010, 09:59
*soupir* ce n'était pas le but de mon message... je faisais juste remarquer, que l'alimentation joue un rôle important dans la santé, et qu'une alimentation saine est parfois autant/plus efficace que les médicaments...
et en ce qui concerne ton "prétexte de faux bonheur" crois moi, je préfère me restreindre sur l'alimentation plutôt que passer tout mon temps dans un lit, bourrée de morphine, sans pouvoir bouger ! dans ce cas là, je regrette, mais un hamburger n'est pas un "petit plaisir de la vie"...
« Modifié: 04 septembre 2010, 10:02 par Ailargent »
et en ce qui concerne ton "prétexte de faux bonheur" crois moi, je préfère me restreindre sur l'alimentation plutôt que passer tout mon temps dans un lit, bourrée de morphine, sans pouvoir bouger ! dans ce cas là, je regrette, mais un hamburger n'est pas un "petit plaisir de la vie"...
Chris_TCK
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04 septembre 2010, 10:16
Oui, tous ceux qui mangent au mcdo/kfc/quick y mangent tous les jours, matin, midi et soir et sont obèses, il n'y a aucun doute.
Les kebab, c'est les turcs surtout.
Faut arrêter avec l'écologie & compagnie : si on suivait à la lettre tout ce qu'ils prétendent de nos habitudes, & ce même s'ils le nient, on reviendrait tous à l'âge de pierre -_- !
Sinon j'ai mangé dans un kebab tenu par une française (fumeuse de beuh, sympa, elle m'a lâché une tête de weed) : c'était carrément meilleur que dans ceux tenus par les arabes, & pourtant, au même prix. L'incompétence des arabes à savoir cuisiner leur propre bouffe, c'est affligeant quand même..
Les kebab, c'est les turcs surtout.
Fenrin
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04 septembre 2010, 10:20
Vous êtes quand même des charognards. Elle a dit que pour sa maladie, un bon régime alimentaire était salutaire. Je ne me suis pas sentie agressée par son post au point de vouloir lui prouver le contraire.
Ailargent
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04 septembre 2010, 10:23
ah merci, Fen^^ je commençais à me dire que j'avais mal tourné ma phrase^^
High Tekk
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04 septembre 2010, 10:45
C'est marrant 2 extrêmes qui se parlent.
Nesis
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04 septembre 2010, 12:30
'Faut être con pour nourrir exclusivement son chat de nourriture cuite + "Rapport ?"
[...] On leur a ensuite injecté des cellules tumorales...
1 - 0 % de cancer
2 - 50 % de cancer
3 - 100 % de cancer
Les résultats ont toujours été les mêmes... sans vouloir polémiquer, ça fait réfléchir je trouve...
'Faut être con pour nourrir exclusivement son chat de nourriture cuite + "Rapport ?"
Ailargent
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04 septembre 2010, 12:37
c'était une expérience 
elle a été également conduite sur des souris... l'objectif de cette expérience était de montrer que la cuisson des aliments est primordiale, pas seulement la qualité même de l'aliment en question...
elle a été également conduite sur des souris... l'objectif de cette expérience était de montrer que la cuisson des aliments est primordiale, pas seulement la qualité même de l'aliment en question...M2K
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04 septembre 2010, 17:10
OMG Leza, t'as pas l'air con là 
Gevilgamesh
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04 septembre 2010, 17:17
J’avais eu un sujet comme ça au début de cette année et je sais aussi que l'alimentation n'est pas le seul facteur d'obésité, y a aussi le niveau de revenu, l'éducation qu'on a pu recevoir, les prédispositions génétique de chaque individu et encore plein de truc! En faite l'obésité touche les gens de façon différentes mais certains facteurs s'y retrouvent fréquemment« Modifié: 07 septembre 2010, 20:05 par Gevilgamesh »
c'était une expérience
J’avais eu un sujet comme ça au début de cette année et je sais aussi que l'alimentation n'est pas le seul facteur d'obésité, y a aussi le niveau de revenu, l'éducation qu'on a pu recevoir, les prédispositions génétique de chaque individu et encore plein de truc! En faite l'obésité touche les gens de façon différentes mais certains facteurs s'y retrouvent fréquemment
Ailargent
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04 septembre 2010, 17:48
tout à fait gevil (le stress également, ne l'oublions pas !)
pour en finir avec mon histoire de chats, le mode de cuisson est une question de santé générale, et pas d'obésité (quoi que... en cuisant à la vapeur, y'a pas d'huile normalement... mais bon, du poisson avec un peu de beurre c'est quand même bon^^)
pour en finir avec mon histoire de chats, le mode de cuisson est une question de santé générale, et pas d'obésité (quoi que... en cuisant à la vapeur, y'a pas d'huile normalement... mais bon, du poisson avec un peu de beurre c'est quand même bon^^)
Gevilgamesh
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04 septembre 2010, 18:03
Ben oui à un moment donner même si c'est mauvais pour la santé on ne va pas non plus se priver exemple: des études ont prouvé que cuire à la poêle sur la gazinière était mauvais pour la santé;. En effet les gaz rejeté par la combustion de la flamme retombée sur la viande que l'on ingère! Les mecs préconisaient de faire cuire sa viande à la vapeur! Mon dieu, la viande a l'eau c'est immonde j'en ai déjà mangé c'est franchement dégeu.
Donc ok bon pour la santé mais pas bon pour les papilles (ça me fait penser à une pub où on voit une meuf vanter les bienfaits de sa soupe aux algues et je ne sais pas quoi et qu'au final elle l'a goute et elle fini son discours en disant "mais ce n’est pas bon" PTDR)« Modifié: 07 septembre 2010, 20:04 par Gevilgamesh »
tout à fait gevil (le stress également, ne l'oublions pas !)
pour en finir avec mon histoire de chats, le mode de cuisson est une question de santé générale, et pas d'obésité (quoi que... en cuisant à la vapeur, y'a pas d'huile normalement... mais bon, du poisson avec un peu de beurre c'est quand même bon^^)
Ben oui à un moment donner même si c'est mauvais pour la santé on ne va pas non plus se priver exemple: des études ont prouvé que cuire à la poêle sur la gazinière était mauvais pour la santé;. En effet les gaz rejeté par la combustion de la flamme retombée sur la viande que l'on ingère! Les mecs préconisaient de faire cuire sa viande à la vapeur! Mon dieu, la viande a l'eau c'est immonde j'en ai déjà mangé c'est franchement dégeu.
Donc ok bon pour la santé mais pas bon pour les papilles (ça me fait penser à une pub où on voit une meuf vanter les bienfaits de sa soupe aux algues et je ne sais pas quoi et qu'au final elle l'a goute et elle fini son discours en disant "mais ce n’est pas bon" PTDR)
Ailargent
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04 septembre 2010, 18:08
je ne suis pas tout à fait d'accord avec toi 
: on peu allier goût et santé.
niveau goût, je préfère un poisson cuit à la vapeur avec des herbes aromatiques (ensuite un filet de beurre fondu) que cuit à la poêle. Idem pour les légumes. La viande, je la fais souvent en mijoté (donc cuisson plus douce). Et ça ne demande pas de savoir bien cuisiner ! (les mijotés sont un peu plus délicats : faut bien les garder à l'oeil sinon... ça brûle )
: on peu allier goût et santé.niveau goût, je préfère un poisson cuit à la vapeur avec des herbes aromatiques (ensuite un filet de beurre fondu) que cuit à la poêle. Idem pour les légumes. La viande, je la fais souvent en mijoté (donc cuisson plus douce). Et ça ne demande pas de savoir bien cuisiner ! (les mijotés sont un peu plus délicats : faut bien les garder à l'oeil sinon... ça brûle )
Yuan
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04 septembre 2010, 18:08
Perso, j'ai lu vos post et je trouve qu'on en revient toujours à la seule et même phrase...
Spoiler
M2K
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04 septembre 2010, 18:09
WOUHOU JE VAIS M'ENFILER 0.00001 MG DE CYANURE ALORS
Yuan
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04 septembre 2010, 18:10
Bah ça te ferait rien logiquement..