18 février 2014, 04:10
une recette "viteuf j'ai la flemme de me cuisiner un truc"
oignons
échalottes
du comté
des noix (ou des cerneaux en sachet)
huile d'olive/de noix
ce que vous voulez comme pates (je pref penne ou des macaronis)
chauffer les pates
faire revenir l'oignons et les échalottes dans l'huile, ajouter un fond de verre d'eau quand le tout revient
ajouter les cerneaux de noix
sortir les pates de l'eau, raper une bonne quantité de comté et mélanger
verser la préparation oignon blabla dans la casserole
ume
(ui merci jim d'avoir déplacer ma recette ici :v)
niveau quantité, démerdez vous, c tjrs au pifomètre
sinon, ma recette de tortilla (pr 3 personnes):
6 oeufs
6 patates
deux oignons
de l'huile
fines herbes, poivre, sel, gingembre
peler les patates, les couper en rondelles
faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter les rondelles de patates jusqu'à ce que la fourchette pénètre bien dedans (mmmh)
casser les oeufs dans une saladière, les battre et ajouter les épices
ajouter les pommes de terres et oignons dans les oeufs battu
verser la mixture dans une poele à feu doux
surveiller la cuisson (olala)
quand le dessus durcit, vous pouvez la retourner (étape reloue, attendez que ce soit déjà bien cuit sur le dessus sinon, c mort)
quand ça finit de cuire, vous pouvez manger à même la poele et vous cramer les doigts et la bouche bande de gros batards